❄ Vánoční edice ❄ Mušličky s ořechovou náplní

Další sváteční cukroví, které jsem pro vás připravila jsou tyto mušličky s ořechovou náplní. Cukroví je opravdu křehké, výborně chutná a krásně voní.

Mušličky můžete chystat pár dnů před Štědrým dnem, protože jsou ihned měkké a netvrdnou.

Těsto (2 a 1/2 plechu):
280 g hladké mouky
250 g másla
1 celé vejce

Náplň:
100 g namletých vlašských ořechů
100 g moučkového cukru
1 lžíce rumu
kůra z půlky citronu

Na obalení vanilkový moučkový cukr

Do mísy nasypte mouku, přidejte vejce, máslo a vypracujte hladké těsto.
Hotové těsto zabalte do potravinové folie a nechte ho do druhého dne odpočinout v lednici.

Druhý den, než těsto povolí, připravte si náplň z vlašských ořechů, cukru, citronové kůry a rumu. Všechny suroviny v misce smíchejte dohromady.

Těsto si rozválejte na 4 - 5 mm silný plát a vykrajujte kolečka. Použila jsem vykrajovátko na linecké, ale můžete použít i skleničku.

Vykrojené kolečko jsem si prsty ještě trochu roztáhla a doprostřed jsem dala půl lžičky náplně. Kolečko jsem v půlce přehnula a okraje těsta jsem po obvodu k sobě přitiskla. Protože v náplni není bílek a tím pádem je náplň sypká, rozhodla jsem se mušličky tvořit pomocí formičky na šátečky. Jde to mnohem lépe a dostane do těsta i více náplně.

Mušličky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a ten vložte do předehřáté trouby na 170°C. Pečte 10 minut.

Po upečení nechte cukroví lehce vychladnout a poté ho obalte ve vanilkovém moučkovém cukru.