Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zajímavé

Perníkové řezy s vanilkovým krémem

Po perníkové bábovce jsem dostala chuť na perník, ale nechtěla jsem úplně klasický, a tak jsem si připravila perník s vanilkovým krémem. Ve videu můžete vidět menší karambol, nicméně to perníku na chuti ani vzhledu neubralo.


Jednotlivé kousky perníku si můžete poprášit kakaem nebo na něj nastrouhat čokoládu.
Jako marmeládu na perník doporučuji nějakou kyselejší, aby rozbila chuť sladkého perníku.
Do krému je možné podle chuti přidat rum. Buď během vaření pudinku nebo v té fázi, kdy budete pudink zašlehávat do másla s cukrem.



Suroviny na plech 39x27 cm:
350 g krupicového cukru
350 ml mléka
320 g polohrubé mouky
145 g hladké mouky
100 ml oleje
40 g kakaa
3 vejce
3 lžíce marmelády
1 prášek do perníku

Pudink:
500 ml mléka
80 g krupicového cukru
2 sáčky vanilkového pudinku
1 vanilkový cukr

125 g změklého másla
40 g moučkového cukru

250 ml smetany ke šlehání

Kakao nebo nastrouhaná čokoláda

Nejprve si podle návodu na obalu připravte puding. Uvařený pudink zakryjte potravinovou folií a nechte vychladnou na pok…

Nejnovější příspěvky

Perníková bábovka s mrkví

Tvarohové řezy

Tarte tatin - obrácený jablečný koláč

Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou

Makový koláč s blumami

Staročeské řepánky

Úžasně nadýchané kokosové kostky

Vázané koláče