Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zajímavé

Velikonoční linecké cukroví - Velikonoční edice

Po delší odmlce se opět hlásím. Dnes mám pro vás připravené  velikonoční linecké cukroví. Koledníci si na něm za současné situace asi úplně nepochutnají, ale vy, kdo máte linecké rádi, si ho můžete dopřát i nyní, a ne jen na vánoce.



Suroviny (cca 2 a půl plechu):
250 g hladké mouky
150 g změklého másla
80 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 vejce
Citronová kůra z půlky citronu
špetka soli

Moučkový cukr na posypání (na barevný je potřeba barvivo - práškové či gelové)

Postup:
Mouku s cukrem prosejte, přidejte vanilkový cukr, citronovou kůru a špetku soli. Uprostřed směsi udělejte důlek, dejte do něj vejce a kolem nakrájejte na malé kousky změklé máslo.

Ze všech surovin vypracujte hladké těsto, zakryjte ho do sáčkem nebo fólií a dejte odležet do lednice. Stačí hodina, ale můžete ho nechat v lednici i přes noc.

Odleželé těsto nechte chvíli povolit při pokojové teplotě a na pomoučněném vále ho vyválejte na plát silný asi 3 mm. Z těsta vykrajujte kolečka, srdíčka nebo kytičky. Do druhé …

Nejnovější příspěvky

Jablečné fritters/lívance - křupavé, nadýchané a voňavé po koření

Beignets - Beignetky

Kubánské větrníky z odpalovaného těsta - low carb

Nízkosacharidový Red velvet cake - Low carb

Koláč z kynutého těsta s domácím vanilkovým pudinkem - úžasně nadýchaný

Bábovka s arašídovým máslem a skořicí - Low Carb, nízkosacharidové sladkosti

Španělské almendrados/Mandlové oči - Low Carb / nízkosacharidové sladkosti