Mramorové řezy s pudinkem a šlehačkou
Děti jsem vyhnala ven, tak mám chvilku, abych sepsala recept na tyto řezy. Včera jsem video recept stříhala skoro do 1 hodiny v noci, Spát jsem šla o půl druhé, takže ráno v 6 to bylo peklíčko.
Pokud přemýšlíte nad tím, co dobrého upéct na víkend, mám pro vás tento tip. Příprava zabere trochu víc času. Mimo těsta bude potřeba připravit ještě pudink a vyšlehat šlehačku, ale odměnou vám budou tyto výborné mramorové řezy.
Těsto:
250 g hladké mouky
150 g krupicového cukru
125 ml mléka
50 g rozpuštěného másla
125 g zakysané smetany
20 g kakaa
1 prášek do pečiva
1 vejce
Pudink:
300 ml mléka
1 vanilkový pudink
3 polévkové lžíce cukru
40 g másla
Šlehačka:
300 ml šlehačky 40%
1 ČL vanilkového extraktu
Kakaový prášek na posypání
Do mísy od robota jsem dala vejce, cukr a vše jsem důkladně vymíchala. Dále jsem přilila rozpuštěné máslo, mléko a opět jsem vše promíchala.
Připravila jsem si hladkou mouku, kterou jsem smíchala s práškem do pečiva.
Mouku s práškem do pečiva jsem postupně přisypávala do mokré směsi stř…
Pokud přemýšlíte nad tím, co dobrého upéct na víkend, mám pro vás tento tip. Příprava zabere trochu víc času. Mimo těsta bude potřeba připravit ještě pudink a vyšlehat šlehačku, ale odměnou vám budou tyto výborné mramorové řezy.
Těsto:
250 g hladké mouky
150 g krupicového cukru
125 ml mléka
50 g rozpuštěného másla
125 g zakysané smetany
20 g kakaa
1 prášek do pečiva
1 vejce
Pudink:
300 ml mléka
1 vanilkový pudink
3 polévkové lžíce cukru
40 g másla
Šlehačka:
300 ml šlehačky 40%
1 ČL vanilkového extraktu
Kakaový prášek na posypání
Do mísy od robota jsem dala vejce, cukr a vše jsem důkladně vymíchala. Dále jsem přilila rozpuštěné máslo, mléko a opět jsem vše promíchala.
Připravila jsem si hladkou mouku, kterou jsem smíchala s práškem do pečiva.
Mouku s práškem do pečiva jsem postupně přisypávala do mokré směsi stř…
