Kulaté koláče podle babičky S. s meruňkami
Dnes tu pro vás mám recept, který mi ležel v šuplíku už několik let. Recept jsem dostala od manželovy babičky. Koláče jsem pekla úplně poprvé, takže jsem vzala jako výzvu.
Koláče můžete naplnit makovou či povidlovou náplní. Ovoce je také libovolné.
Nalijte si do hrnku mléko, zakousněte se do úžasně nadýchaného koláče a nechte si chutnat.
Těsto:
500 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
3 žloutky
200 ml oleje
250 ml mléka
21 g droždí + lžička krupicového cukru
Tvaroh:
1 kostka tvarohu
1 žloutek
cukr dle chuti
Drobenka:
50 g hrubé mouky
50 g krupicového cukru
40 g másla
Na koláče:
meruňky, marmeláda, maková či povidlová náplň,...
1 rozšlehané vajíčko na potření
Připravíme si 3 plechy, které vyložíme pečicím papírem a potřeme tukem. Já jsem použila olej.
Dále si připravíme ochucený tvaroh. Do misky dejte kostku tvarohu, žloutek a krupicový cukr podle chuti. Já dala 3 lžíce. Vše důkladně promíchejte.
Dále připravte těsto. Vlažné mléko nalijte do misky a přidejte k němu rozdrobené droždí a lžičku cukru. Vše…
Koláče můžete naplnit makovou či povidlovou náplní. Ovoce je také libovolné.
Nalijte si do hrnku mléko, zakousněte se do úžasně nadýchaného koláče a nechte si chutnat.
Těsto:
500 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
3 žloutky
200 ml oleje
250 ml mléka
21 g droždí + lžička krupicového cukru
Tvaroh:
1 kostka tvarohu
1 žloutek
cukr dle chuti
Drobenka:
50 g hrubé mouky
50 g krupicového cukru
40 g másla
Na koláče:
meruňky, marmeláda, maková či povidlová náplň,...
1 rozšlehané vajíčko na potření
Připravíme si 3 plechy, které vyložíme pečicím papírem a potřeme tukem. Já jsem použila olej.
Dále si připravíme ochucený tvaroh. Do misky dejte kostku tvarohu, žloutek a krupicový cukr podle chuti. Já dala 3 lžíce. Vše důkladně promíchejte.
Dále připravte těsto. Vlažné mléko nalijte do misky a přidejte k němu rozdrobené droždí a lžičku cukru. Vše…
